valrhona le bon coin

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Meilleure Vente n° 1
Meilleure Vente n° 2
FĂšves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
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FĂšves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
  • Chocolat blanc peu sucrĂ©, Ivoire dĂ©voile des arĂŽmes de lait chaud rehaussĂ©s de lĂ©gĂšres notes de vanille.
  • FĂšves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et VanillĂ©
  • - TempĂ©rage : Fonte Ă  45-48°C, cristallisation Ă  26-27°C, travail Ă  28-29°C.
Meilleure Vente n° 3
Valrhona - Les Sacs de FĂšve - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
  • Amer et ElĂ©gant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja dĂ©veloppe une Ă©tonnante amertume, rĂ©vĂ©lant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiĂ©e. Avec cette bonne prise en main pour un dosage prĂ©cis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillĂ©s et de cafĂ©. - IdĂ©al pour moulage, ganache, glace... Conseil d'utilisation (tempĂ©rage) : Fonte Ă  55-58°C, cristallisation Ă  28-29°C, travail Ă  31-32°C.
Meilleure Vente n° 4
Valrhona - FĂšves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
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Meilleure Vente n° 5
Coffret dégustation 8 Grands Crus, 32 carrés 160g
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Coffret dégustation 8 Grands Crus, 32 carrés 160g
  • De la puissance d'Abinao Ă  la douceur de Tanariva, dĂ©couvrez la palette de goĂ»ts Valrhona Ă  travers 6 Grands Crus de chocolat noir et 2 Grands Crus de chocolat au lait.
  • Chocolat au lait (33% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • PrĂ©sence possible de FRUITS A COQUE, protĂ©ines d'OEUF et ARACHIDE.
Meilleure Vente n° 6
Valrhona - Praliné amande noisette 50% 300 g
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Meilleure Vente n° 7
Valrhona Collection Grands Crus - 8 tablettes 560g
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Valrhona Collection Grands Crus - 8 tablettes 560g
  • Un coffret de tablettes de Grands Crus au chocolat noir, lait et Blond Dulcey, pour parcourir la palette de goĂ»ts uniques Valrhona.
Meilleure Vente n° 8
Valrhona - Coffret DEGUSTATION GRANDS CRUS ORIGINE - 3 grands crus de chocolat Noir: Manjari Alpaco Tainori - Boites de 52 carrés - 260g
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Valrhona - Coffret DEGUSTATION GRANDS CRUS ORIGINE - 3 grands crus de chocolat Noir: Manjari Alpaco Tainori - Boites de 52 carrés - 260g
  • - Des chocolats typĂ©s, Ă  la saveur complexe et exclusive
  • - Des chocolats Ă  la robe brillante et Ă  la texture d'une finesse incomparable
  • - Des chocolats Ă  la longueur en bouche exceptionnelle
Meilleure Vente n° 9
Valrhona Gourmandise de Grands Crus - 6 tabl 510g
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Valrhona Gourmandise de Grands Crus - 6 tabl 510g
  • Assortiment de tablettes gourmandes de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao), chocolat au lait (36% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Meilleure Vente n° 10
Cacao en poudre Valrhona
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